Slobodan uzgoj vs kavezni: šta je zaista bolje za kokoške?

U svetu živinarstva postoje dva osnovna pristupa: kavezni uzgoj i slobodan uzgoj. Na Jajce.rs farmi, mi smo se opredelili za slobodan uzgoj – i evo zašto. **Kavezni uzgoj** Kokoške žive u malim metalnim kavezima, često sa manje prostora od A4 papira po kokošci. Ne mogu da šetaju, kljucaju, niti da se ponašaju prirodno. Pod konstantnim su stresom, često dobijaju antibiotike, a hrana im je industrijski koncetrat. **Slobodan uzgoj** Kokoške imaju pristup otvorenom prostoru, mogu da šetaju, kljucaju travu i insekte, kupaju se u prašini (što je njihovo prirodno ponašanje za higijenu). Manje su pod stresom i zdravije su. **Kako to utiče na jaja?** Slobodno uzgojene kokoške proizvode jaja sa: • Intenzivnijim žumancetom (narandžasto umesto bledo žuto) • Čvršćom ljuskom • Bogatijim ukusom • Više vitamina i minerala • Manje šanse za salmonelu **Naš pristup na Jajce.rs** Naše kokoške slobodno šetaju, hrane se koncentratom koji sami pripremamo od žitarica sa lokalnih polja, bez ikakvih veštačkih dodataka. Rezultat su jaja koja ne samo da su ukusnija, već su i zdravija. Kada birate jaja iz slobodnog uzgoja, ne birate samo bolji proizvod – birate humaniji pristup živinarstvu i podržavate održivu poljoprivredu.