Najbolji recepti sa domaćim jajima

Domaća jaja zaslužuju recepte koji ističu njihov bogat ukus i kvalitet. Evo pet omiljenih recepata naših kupaca: **1. Savršeni kajganak** Tajni sastojak? Puter i niska temperatura. Umutite 3 jaja sa kašikom pavlake, stavite na tihu vatru sa puterom i polako mešajte. Rezultat je kremast, svilenkast kajganak kakav ste jeli samo u najboljim restoranima. **2. Šakšuka – jaja u paradajz sosu** Propržite luk i papriku, dodajte pasiran paradajz sa začinima (kumin, paprika, so). Napravite udubljenja i ubacite jaja. Poklopite i kuvajte dok se belance ne stegne. Poslužite sa svežim hlebom. **3. Domaća pasta od jaja** 300g brašna + 3 žumanceta + 1 celo jaje + kašika maslinovog ulja. Zamesite, odmorite 30 min i razvucite. Sa domaćim jajima pasta dobija prelepu žutu boju i bogat ukus. **4. Francuski omlet** 3 jaja, prstohvat soli, puter. Ključ je u brzini – omlet treba da bude gotov za 2 minuta. Blago vlažan iznutra, zlatno žut spolja. Punite sirom, šunkom ili povrćem. **5. Domaći puding od vanile** 4 žumanceta + 80g šećera + 500ml mleka + vanilin šećer. Kuvajte na pari dok se ne zgusne. Sa domaćim jajima dobijate intenzivno žutu boju i kremast ukus koji se ne može uporediti sa kupovnim pudingom.